- 톱
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가이세키 코스의 첫 선구자.
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모든 코스에 붙어 있는 최초의 선착의 8치수입니다.시기에 따라 내용이 바뀝니다
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앵거스 소의 볶은 초밥
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점심 한정 4000엔 코스와 밤의 5000엔 코스, 9000엔 코스에서
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이세 새우의 운탄 크림 구이
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밤의 9000엔 코스에서
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【코스의 조건】 아와지시마산 허벅지를 사용
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여름 교토를 물들이는 뱃 요리.클래식한 "하모".매실 고기와 산 아오이 간장이 어울립니다.※제공이 없는 계절도 있습니다.
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검은 털 일본소 리브로스 스테이크
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점심 한정 5500엔 코스와 밤 7000엔, 9000엔 코스에서
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아무리 밥
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점심 한정 어선(2800엔)에 붙어 있습니다
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오카라 고로케와 튀김
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이끼 구슬에 비친 오카라 고로케가 인상적인 튀김입니다.야채 튀김과 함께
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【코스의 조건】
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주채는 가고시마 흑돼지의 난스 내츄럴 포크의 스테이크와 생수의 덴라쿠.심플하게 소금 구운 은어(아유).나마후노타라쿠와.※제공이 없는 계절도 있습니다.
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생선회 3 종 모듬
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9000엔 코스에서
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검은 털 일본소 리브로스 스테이크
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점심 한정 5500엔 코스와 밤 7000엔, 9000엔 코스에서
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【코스의 조건】교야채를 중심으로 긴키 각지의 제철 야채
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교야채나 제철 식재료를 듬뿍 사용한 소량씩, 다품목의 달 교체 코스를 추천.
